在2008年经济形势急剧变化的情况下 ，国内餐饮业的发展态势却依然良好 ，连续18年保持两位数的高速增长 ，全年零售额达到15404亿元 ，比2007年同期增幅高出5.3个百分点；人均消费1158.5元 ，拉动
4月7-8日，由中国烹饪协会联合大董美食学院举办的精致餐饮·走进大董烹饪色彩学高级研修班在京举行 ，中国烹饪协会副会长乔杰 ，中国烹饪协会特邀副会长、大董餐饮投资有限公司董事长董振祥，大董美食学院院长单蕊
近日 ，记者走进甘肃省临夏回族自治州广河县图腾牧业养殖场，整洁的羊舍和饲草库依次排列 。“我养了10年牛羊 ，这两年依靠科技养羊是最轻松的 ，省钱又省力 。”图腾牧业有限公司负责人马小成说。广河县畜牧兽医发展中
科学的早餐 不吃早餐危害很大!不仅会伤害肠胃 ，还会使你感到疲倦 、头痛 ，长期不吃早餐 ，皮肤干燥、容易产生皱纹 ，还容易引发肠胃疾病 ，而且特别容易加速衰老 。所以提醒各位不注重早餐的 ，正视早餐的重要性，要
中国经济网北京10月8日讯记者 李冬阳） 2023年中秋遇上国庆 ，在这个长达8天的“超级黄金周” ，餐饮业迎来了消费高峰 ，个别餐饮相关数据较2019年呈现翻倍式增长 。美团10月5日发布的黄金周消费数据显
本报北京10月5日电 记者高云才）农业农村部10月5日农情调度显示 ，全国秋粮已收获42.2%。分作物看 ，中稻收获超五成 ，玉米收获超四成 ，大豆收获近四成 。冬小麦、冬油菜产区大部墒情较好 ，西北地区冬小麦播
科技日报讯 记者赵汉斌）记者日前从中国科学院昆明植物研究所获悉 ，该所研究人员近期在著名野生食用菌——鸡 ？菌的鲜味肽及其呈味机制研究中取得新进展 ，相关成果可直接应用于增鲜和降盐调味产品的开发 ，并为野生食
【案例】某大型餐饮公司为了拓展业务 ，在开发区建立了分店 。成立的分店既在店内提供餐饮服务 ，也负责向附近单位开展送餐服务 。同时该店自制的卤货等食品也深受消费者欢迎 ，每年节日期间附近单位还向该店大量订购月饼
中国经济网北京10月20日讯记者 佟明彪）中国国家铁路集团有限公司下称“国铁集团”）发布消息称 ，前三季度 ，国铁集团科学有序推进铁路建设 ，充分发挥铁路投资对全社会投资的有效带动作用，全国铁路完成固定资产
近日 ，百胜欲收购小肥羊的消息在业界闹得沸沸扬扬 。在中国知名品牌频遭外资并购的大背景下 ，人们不禁要问 ：外资化是否企业突破发展瓶颈的唯一选项？品牌自主权的放弃是否真正有利于企业做大做强 ？百胜为何溢价买“羊
6月27日下午 ，2023年北京市石景山餐饮质量提升工作培训会在石景山市场监督管理局举办 。北京市石景山区市场监督管理局副局长韩洪亮 ，中国烹饪协会副秘书长张旸等嘉宾出席了会议 。石景山辖区9个街道市场所的负
如果没有洋快餐 ，就不会有中式快餐的今天 。1987年 ，全球快餐连锁巨头肯德基 、麦当劳先后进入中国 ，其旋风式的扩张速度成了本土快餐业快速扩张的催化剂 。那么 ，世界500强餐饮巨头成功的秘诀究竟是什么？ 拉
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近年来 ，连锁餐饮逐渐成为淘金热点。好的地段，加上好的招牌往往很多时候就可以成为招揽生意的法宝 。众所周知 ，餐饮行业竞争激烈 ，如何吸引顾客上门不仅是很多商家的“头等”大事也是“头疼”大事。在洋品牌的餐饮
近日 ，经中国烹饪协会名厨专业委员会严格审核 ，龙海市德财冷冻食品有限公司、烟台泰华海洋食品股份有限公司 、东莞市永益食品有限公司相继正式受聘为中国烹协名厨委荣誉主任单位 ，成为中国烹协名厨委大家庭中的一员
