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最新博文

  • 世界银屑病日 报告显示  :减少复发已成患者主要治疗诉求

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    10月29日是世界银屑病日 ,最新发布的《中国银屑病患者复发洞察调研报告》以下简称《报告》)显示,疾病复发为银屑病患者带来了负担的沉重,对患者的心理、生理、工作以及生活产生了极大的困扰。生物制剂作为创新...

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  • 关于举办2008餐饮市场环境分析与投资研修班的通知

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    各会员单位、会员  ,各专委会委员单位、委员,有关企业: 2007年全国餐饮业达到12352亿元 ,同比增长19.4%,餐饮业发展的质量和内涵都发生了重大变化 ,行业的经营领域和市场空间不断拓宽 ,经营档次和管...

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  • 高档餐饮投资出现新亮点

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    沉寂日久的洪山丽岛会所 ,不久将被包装成北京城有名的“天下一品”餐饮品牌 ,投资方花巨资请来了满汉全席研发中心主席 、国际厨皇会名誉主席钟利文包装菜肴 。名人加名牌,意在营造出高档餐饮的新处所 。从丽岛会所的...

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  • 名厨委整理1500余款创新精品菜点集结出版

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    为进一步提高行业创新能力和烹饪技艺水平 ,使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义,灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端 ,在第四届全国中餐技能创新大赛结束后 ,中国烹协名厨委启动了专业书籍《第四届全国...

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  • 龙海德财、泰华  、永益相继加入荣誉主任单位

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    近日,经中国烹饪协会名厨专业委员会严格审核,龙海市德财冷冻食品有限公司 、烟台泰华海洋食品股份有限公司 、东莞市永益食品有限公司相继正式受聘为中国烹协名厨委荣誉主任单位,成为中国烹协名厨委大家庭中的一员...

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  • 食用菌“植物鸡”鲜味机制阐明

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    科技日报讯 记者赵汉斌)记者日前从中国科学院昆明植物研究所获悉 ,该所研究人员近期在著名野生食用菌——鸡 ?菌的鲜味肽及其呈味机制研究中取得新进展 ,相关成果可直接应用于增鲜和降盐调味产品的开发,并为野生食...

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  • 酱爆海蟹

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    酱爆海蟹原料:海蟹1200克,香菜20克 ,甜面酱75克 ,白砂糖15克  ,大葱50克 ,姜50克 ,大蒜50克,小麦面粉20克  ,味精2克 ,胡麻油10克,植物油50克,料酒15克。制作 :1.活蟹宰杀洗净后剁成块...

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  • 医学专家提醒 乱吃药膳火锅小心涮走健康

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    昨天晚上 ,家住西直门的白先生晚饭后不久便觉得胸口不适  ,到医院一检查才得知是喝滋补火锅汤时,自己多吃掉几根党参造成的 。随着天气越来越冷,中药滋补火锅受到市民的青睐 。专家提醒市民,乱吃药膳火锅易诱发疾病...

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  • 免费蟹卡有猫腻

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    眼下,一些人收到装有大闸蟹免费兑换卡的快递,未曾多想便按照提示扫码入群 ,结果在客服诱导下遭遇诈骗。此类新型诈骗话题迅速登上热搜 ,不少网友也表示收到过类似蟹卡 。此类新型诈骗为何能得逞 ?这是由于诈骗分子通...

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  • 前三季度黄金消费量同比增7.32%

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    据新华社北京电 记者王希)中国黄金协会近日公布的统计数据显示 :今年前三季度 ,国内原料黄金产量为271.248吨,与2022年同期相比增产1.261吨,同比增长0.47% 。其中,黄金矿产金完成214.8...

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