唐山市

中餐品牌抄袭成常态金百万率先吹响维权号角

近年来，连锁餐饮逐渐成为淘金热点。好的地段，加上好的招牌往往很多时候就可以成为招揽生意的法宝。众所周知，餐饮行业竞争激烈，如何吸引顾客上门不仅是很多商家的“头等”大事也是“头疼”大事。在洋品牌的餐饮...

唐山市2023-12-09 00:42

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全国各餐饮企事业单位：面对餐饮业越来越大的竞争压力，餐饮企业如何才能在困境中求发展？怎样才能在激烈的竞争中突围而出，这是全国餐饮业所面临的最切实的课题。正确的定位、完善的管理、优秀的服务是取胜的基石...

唐山市2023-12-09 00:37

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昨天晚上，家住西直门的白先生晚饭后不久便觉得胸口不适，到医院一检查才得知是喝滋补火锅汤时，自己多吃掉几根党参造成的。随着天气越来越冷，中药滋补火锅受到市民的青睐。专家提醒市民，乱吃药膳火锅易诱发疾病...

唐山市2023-12-09 00:37

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数据来源京东消费及产业发展研究院“小饼如嚼月，中有酥与饴”。月饼作为一种重要的节日食品，近年来呈现出多样化发展趋势，传统口味与创新口味收获了不同消费者的关注与青睐。从消费者购买意愿看，口味多样化及产...

唐山市2023-12-09 00:15

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唐山市2023-12-08 23:14

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近期，由中国烹协名厨委负责全面管理与运作的中国烹协中式菜肴研发中心在不断完善开拓服务的基础上，新吸纳了山东省潍坊市潍坊区崔家香油厂为推广示范基地。截止目前，中国烹协中式菜肴研发中心共确定推广示范基地...

唐山市2023-12-08 23:13

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春节期间，亲人团聚，好友来访，丰盛的家宴为喜庆节日增光添彩。不过，佳节饮食应吃得科学、吃得卫生、吃得健康。品种巧搭配力求荤素、冷热、粗精、干稀搭配。荤素搭配，可以激发人的食欲，保持营养平衡。精粗搭配，...

唐山市2023-12-08 23:08

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中国商报/中国商网我国的烹饪教育与其他教育相比甚为年轻，严格地说只有60多年的历史。烹饪高等教育特别是研究生教育更是在探索中前进，一些实践问题在探索之中，一些理论问题更有待深入研究和探讨。基于我国烹...

唐山市2023-12-08 22:37

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唐山市2023-12-08 22:18

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曾几何时，洋快餐进攻中国市场的凌厉步伐一直伴随着“走本土化还是坚持西式化”的争论。近日，随着星巴克大张旗鼓地卖茶和肯德基的低调卖米饭，洋快餐中式化的步伐开始跨进一大步，而曾经标榜的西式快餐文化也开始模...

唐山市2023-12-08 22:16

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