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创业，小海鲜店成立了董事会这家企业，在13年前创建时，就是龙昆南路上一家面积不过100多平方米的海鲜店。7位创业者，怀揣着50万元创业资金，在当时那个“狂热”的年代里，没有选择当时让人眼热的房地产...

2023-12-09 02:10

中国烹饪协会名厨专业委员会顾问、著名中国烹饪大师、国宝级烹饪大师侯瑞轩先生，因病医治无效，于二O一一年一月九日在北京不幸辞世，享年91岁。侯瑞轩大师在60多年的平凡工作中，演缜绎了极富传奇色彩的厨...

2023-12-09 01:11

有人认为，多吃鸡、鸭、鱼、肉等高档食品就是有营养，而且食品的价格越高，营养也就越好。其实，有些食品的价格便宜，但营养价值却较高。比如胡萝卜的价格比冬笋便宜得多，而胡萝卜的营养价值却比冬笋高得多。又如，...

2023-12-09 00:58

8月3日，由中国烹饪协会联合益海嘉里(上海)职业技能培训学校举办的首期烘焙西点专项技艺高级研修班在沪举办。中国烹饪协会副秘书长丁乐，益海嘉里集团面粉事业部总监甘的佺，全国餐饮职业教育教学指导委员会副主...

2023-12-09 00:37

中国经济网北京10月17日讯记者彭金美）据京东超市发布的名为《2023粮油调味线上消费趋势报告》显示，2023年1月到9月，京东超市销售的粮油调味成交额比2019年同期增长大幅增长，其中，南北干...

2023-12-09 00:25

相对于国外，中国的汽车餐厅营销模式起步较晚，甚至根本没有发展，以至于中式快餐的营销渠道，也只能停留这传统模式上踯躅不前，经营利润也就可想而知了。那么，汽车餐厅还会成为快餐业的下一个主战场吗？在国外的快...

2023-12-09 00:20

10月13日，君乐宝乳业集团举办HMO奶粉发布会，推出升级添加HMO母乳低聚糖）成分的小小鲁班“诠维爱未来”奶粉。君乐宝以科学营养为祖国下一代提供更全面、更精准、更健康的营养补充解决方案，助力儿童健康...

2023-12-08 23:59

到甘肃敦煌，人们都会去看看“沙漠奇观”鸣沙山月牙泉。在绵延的沙山之下，还有“一绝”：敦煌葡萄。气候干燥、日照充足、昼夜温差大，再加上特有的沙质土壤，让敦煌具备了生产优质葡萄良好的先天条件。每年9月份，...

2023-12-08 23:36

中国经济网北京10月19日讯记者韩肖）国家统计局10月18日发布最新数据显示，2023年9月，全国餐饮收入4287亿元，同比增长13.8%，限额以上单位餐饮收入1158亿元，同比上升12.8%。20...

2023-12-08 23:36

夏天来了，空调开了，身上冷了，可以吃火锅了。街上的各式BBQ和麻辣火锅在这个湿热肆虐的季节成为很多人的宠爱。尤其每到华灯初上时呼三五伙伴，喝一扎啤酒，吃一番美食，真是人生快事。美食固然是难以抵挡的...

2023-12-08 23:28