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  • 五谷杂粮的最佳吃法

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    新版《中国居民膳食指南》特别强调了食用谷类对人体健康的重要性,作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物 ,也是最便宜的能量来源  。成年人每天摄入250~400克谷物,就有利于预防相关慢性病的发生。对...

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  • 《未成年人网络保护条例》将于明年施行

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    经济日报北京10月28日讯记者李芃达)从近日举行的国务院政策例行吹风会上获悉,《未成年人网络保护条例》将于明年1月1日起施行,这是我国第一部专门性未成年人网络保护综合立法。据介绍 ,为防止未成年人在网络...

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  • 全国“兰州牛肉面”非遗文化传承创新发展论坛暨高级研修培训在兰州举办

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    7月15日 ,由中国烹饪协会、兰州市商务局  、兰州市文化和旅游局主办,中国烹饪协会民族餐饮旅游专业委员会 、兰州牛肉拉面行业协会 、兰州金鼎饮食管理有限公司承办的全国“兰州牛肉面”非遗文化传承创新发展论坛暨高...

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  • 中国烹协名厨委2010年第四季度培训安排

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    中国烹协名厨委2010年第四季度10-12月),将举办如下培训班 ,请各地举办成员积极协助和配合,希望大家根据自己实际需求报名参加。具体如下: 10月序号时间地点授课大师培训内容110月20-23日青...

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  • 怎样让孩子吃蔬果

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    孩子超重,近年来一直是美国社会关注的大问题 。为了能让自家孩子多吃些水果、蔬菜,妈妈们可谓是绞尽脑汁,然而大部分却效果不佳,以至于许多母亲把解决孩子吃蔬菜的问题比喻为“等待奇迹的发生 。” 有需求就有...

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  • 君乐宝举办HMO奶粉发布会 以科学营养助力中国儿童健康升级

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    10月13日 ,君乐宝乳业集团举办HMO奶粉发布会,推出升级添加HMO母乳低聚糖)成分的小小鲁班“诠维爱未来”奶粉 。君乐宝以科学营养为祖国下一代提供更全面、更精准 、更健康的营养补充解决方案 ,助力儿童健康...

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  • 名厨委荣誉主任单位解读速冻食品选购攻略

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    速冻食品是指以米、面 、杂粮等为主要原料 ,以肉类 、蔬菜等为辅料 ,经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品 ,如速冻饺子、速冻汤圆  、速冻馒头、...

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  • 微波食品易产生沙门氏菌 慎用微波炉烹饪禽肉

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    夏天的气温易使微波食品很快变成细菌们的温床。食物在微波炉里总是不能很完全地加热。在较热的部位可能几分钟内就有细菌繁殖———最主要是沙门氏菌 ,R+V保险公司信息中心的马可奥斯腾多夫博士这样警告说 。去年夏...

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  • 上岛煮出餐饮连锁苦水

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    1、“连而不锁”加剧加盟店“英年早逝”位于郑州市农业路的一家2048香辣虾连锁店开业不到一个星期就关门了 ,而此前的皇蓉老妈、苏大姐、大胖 、德庄、香辣蟹  、草原兴发也都是起起落落。7月11日晚 ,在河南省餐...

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  • 一颗青菜头,缘何长出百亿产业 ?

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    位于长江之畔的重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司,空气中都飘着几许榨菜的香味。走进厂区,只见几辆重型货车依次停在厂区门口等待装载,一包包榨菜将陆续发往全球各地。由于涪陵榨菜产品在市场上广受欢迎,这样的场景...

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