柳州市

海南：以文化和特色打造美食天堂

有人说，去旅游一定要尝尝当地著名的美食，不然不算到过这个地方。在许多游者心目中，美食已然成为旅游的另一个代名词，与美景具有同等重要的吸引力。海南国际旅游岛建设，是对海南“吃住行游购娱”旅游六要素的一次...

柳州市2023-12-09 00:28

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这两天人心惶惶。这两天，大家谈论最多的话题离不开猪流感和墨西哥。这两天，媒体又在千叮咛万嘱咐：饭前一定要洗手……一切的一切都似曾相识，恍若6年前。今天，办公室的一位年龄稍大的同事一边咳嗽一边说，“...

柳州市2023-12-09 00:05

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各有关单位：为深入贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划2017-2030年）》指示精神，推行健康文明生活方式,营造绿色安全健康环境，进一步丰富和提高餐饮业从业人员科学的营养知识与健康...

柳州市2023-12-08 23:55

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近日，中国烹饪协会副会长、中国烹协名厨委主任高炳义在浙江嘉兴授课之后，转道考察了意向受聘中国烹协名厨委荣誉主任单位的浙江大江南食品有限公司和浙江义乌华统肉制品有限公司，在参观了它们的生产设备和生产工...

柳州市2023-12-08 23:52

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近年来，国内餐饮企业均钟情于上市，5年内7家成功登上股市之后，餐饮企业上市开始屡屡受挫，本次吉野家的变相上市，似乎给上市无门的餐饮企业提供了一种曲线救国模式。近期，香港合兴集团35亿港元收购吉野家，成...

柳州市2023-12-08 23:49

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184天，7000万人次总客流，40万人次日均人流，世博期间游客的餐饮消费将达到450亿元。置身5.28平方公里的“巨无霸”公园中，不妨把这里当作一个美食博览会恣意享受吧。正宗的老字号、隆重的西式大...

柳州市2023-12-08 23:26

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日前，中国烹饪协会名厨专业委员会荣誉主任单位——烟台欣和企业食品有限公司高层来到中国烹饪协会名厨专业委员会秘书处，与高炳义主任、贾传刚常务副秘书长就在第二十二届中国厨师节期间举办的第二届全国名厨烹饪...

柳州市2023-12-08 23:20

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德克士表示将上演“鸡翅对抗赛”，肯德基则玩起“打酱油” 调查显示：近七成网友不会刻意参与这种雷人的促销 “去麦当劳餐厅买鸡翅，居然可以用肯德基或者德克士的优惠券，而且比麦当劳自己的促销价还便宜5毛钱...

柳州市2023-12-08 23:10

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“海底捞” ，这个发源于四川的品牌连锁火锅店，其创始人的学历是相当于中专的“技校”，且年龄刚届四十岁;中高级管理人员都是在公司土生土长、严格按照“师傅带徒弟”的传统制度成长起来的；员工大多是来自贫困地区...

柳州市2023-12-08 22:33

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葡萄酒与菜肴搭配，一般的答案是“白肉配白酒，红肉配红酒”。这不错，但是显然太简单化了。这一命题的背后是饮食文化的理念。饮食是一个民族一个地区长年累月积淀而成，是一种民俗是一种习惯，同时也有其科学，所以...

柳州市2023-12-08 22:24

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