餐企销售外购食品缴增值税 ？

餐饮企业销售外购的包装食品（非饮料、烟酒），如月饼，那么是缴纳增值税还是缴纳营业税 ？

 
　　根据《中华人民共和国增值税暂行条例》规定 ： 
　　“第一条 在中华人民共和国境内销售货物或者提供加工 、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人 ，为增值税的纳税义务人 ，应当依照本条例缴纳增值税。” 
　　根据《中华人民共和国营业税暂行条例实施细则》（财政部、国家税务总局令2008年第52号）规定 ： 
　　“第八条 纳税人兼营应税行为和货物或者非应税劳务的 ，应当分别核算应税行为的营业额和货物或者非应税劳务的销售额，其应税行为营业额缴纳营业税
，货物或者非应税劳务销售额不缴纳营业税；未分别核算的 ，由主管税务机关核定其应税行为营业额 。” 
　　根据上述规定，餐饮企业销售外购的包装食品（非饮料、烟酒），如月饼，属于餐饮企业兼营应税行为和货物的行为，应当分别核算应税行为的营业额和货物的销售额，货物的销售额缴纳增值税 ，不缴纳营业税；未分别核算的 ，由主管税务机关核定。